Профсоюз проводит проверки столовых.

21.10.2021
Утвержден регламент проверки столовых общественниками на промплощадке ММК.
В соответствии с утвержденным регламентом обход столовых доверенные лица членов профсоюза должны осуществлять не менее 2-х раз в неделю. При этом они должны заполнить специальный акт проверки, в котором будет содержаться оценка предоставляемого сервиса и качества организованной работы в той или иной столовой.
Так, в акте общественники должны оценить чистоту линии раздачи, подносов, столовых приборов, столов и стульев в обеденном зале; отразить наличие в столовой салфеток на столах, мыла и сушилок для рук или одноразовых полотенец; проверить соответствие меню фактическому наличию блюд.
Отдельно рекомендовано произвести контрольную закупку комплексного обеда. Среди оценки параметров «комплекса»: соблюдение температуры подачи, внешний вид блюд/изделий, консистенция, вкус и запах приготовленных блюд.
Ознакомиться с полным регламентом можно ниже.
Если у вас есть жалобы или предложения по работе столовых – пишите в комментариях к этому посту или обратитесь к доверенному лицу членов профсоюза в вашем подразделении.